慢遊雲林

位於元長鄉農會對面的李記李林物，由一對年輕兄弟檔經營，從10年前的餐車到現在店面，以販售炸蛋蔥油餅和古早味的蚵仔麵線受到當地居民的喜愛，創新的炸蛋爆漿和香Q的餅皮大受歡迎，還有牛肉片量十足的牛肉捲，也是饕客讚不絕口的銅板美食，走過路過簽完不要錯過！

西螺有一台小餐車，無論天氣如何，總是開店就有排隊人潮，就是「西螺米腸蛋」─這個受到許多外地美食愛好者追捧的小吃店就位於西螺中山國小對面，以其高性價比的美味而聞名，一吃就會讓人愛上。尤其是當地人推薦的米腸蛋餅，餅皮煎得香脆，口感十足。韭菜細碎切丁加入蛋液中，蛋香與胡椒粉的香氣恰到好處，包裹著香Q的米腸，帶來豐富層次的口感，令人回味無窮。

除了米腸蛋餅外，店內還有其他令人垂涎的必點美食，如花生蛋土司、紅茶豆漿和奶茶，如果您到訪西螺，絕對不能錯過西螺米腸蛋這個地道的美食代表，一定會讓您愛上這裡獨特的味道和氛圍。

雲林元長的鹿北村社區，也被當地人稱為鹿寮，現在雖已不見野生鹿的蹤跡，但可聞到來自鹿窯柴燒窯烤麵包店新鮮麵包出爐的香氣。

鹿窯柴燒窯烤麵包用最天然的食物友善的種植，使用來自當地小農的季節性食材，如地瓜、鳳梨、小番茄、桑葚和火龍果等，不僅吃得到創意和獨特口味，更吃得到新鮮和農民對食材的熱愛！

還有大小朋友都可以體驗的手做窯烤，採取預約制，記得先打電話向老闆詢問呦！

老闆娘開業至今數十年，以其豐富的經驗和精湛的手藝，製作出多種飲品，包括珍珠和波霸，是最受顧客喜愛的內餡選擇。珍珠和波霸Q彈而不黏膩，特別是不會過甜，店內的仙草凍奶茶更是受歡迎，老闆娘以霸氣的方式一匙一匙挖入杯中，無所顧忌地將仙草凍填滿杯子的3/4，讓每一口都充滿濃郁的仙草香氣和口感。來到莿桐千萬不要錯過這家用心的在地老店。

雲林莿桐鄉的中山路上，有一間質感木造裝潢、插畫招牌醒目的便當店，名為木平方食物所。若不仔細看，會以為這是一間早午餐店或咖啡廳。

木平方食物所賣著最貼近日常生活的便當，以平易近人的價格和舒適明亮的用餐環境，成為莿桐鄉鄉親喜愛的用餐地點，有別於一般傳統的便當店，木平方食物所的用餐環境漂亮乾淨，不僅適合拍攝文青風格的照片，還有涼爽的冷氣環境。最令人稱讚的是，店內完全沒有油煙味，這點為整體用餐體驗大大加分。

店內便當種類豐富，無論是肉類、蔬菜還是素食，都能滿足不同顧客的需求。每一份便當都用心準備，注重食材的新鮮與品質，讓顧客感受到家的味道。

店內的擺設也十分講究，木質桌椅和綠植點綴，使人感到溫馨放鬆，從裝潢設計到餐點品質，這裡的每一個細節都體現出店主對顧客的關心與用心，無論是當地居民還是外地遊客，來到莿桐鄉中山路上的木平方食物所，都能享受到美味便當和愉快的用餐時光，是一間讓人一來再來的好店。

北港糖廠陪伴著大北港地區走過跌宕起伏的百年歲月，雖已老態龍鍾並於2005年功成身退，但相較於全台其他已閒置停產的糖廠，北港糖廠仍然是少數能完整保留多樣化糖業文化資源的工業遺址，包括為數眾多的早期廠房、倉庫、機械設備、鐵道運輸設施、老樹植栽、設計圖說、營繕資料、行政文書等等，整體廠區蘊含巨大文化資源能量，是一處渾然天成的糖業文化生態博物館場域，極具保存再利用的潛力。

北港滯洪池

北港登記所於1909年完工，是1908（明治41）年「登記所官舍廳舍計畫案」下興建的登記所廳舍。參見1907年《法律月刊》登載的〈登記所廳舍新營模形〉，可知當時係以頒佈標準圖方式分批新建全臺登記所建築。 文獻中示範的三等登記所基隆登記所，面對建築物的右側為倉庫（24*18尺）、中央及左側的後半段為登記所事務室（登記所辦公室，30*12尺）、前半段的中央為人民控所（民眾休息室，18*12尺）、左側則為公證事務室（公證辦公室，12*12尺）。同文獻記載若為二等及一等登記所，則其倉庫將依等級提高而增加面積，四等、五等相對則較三等登記所縮小其倉庫與事務室之面積。 北港登記所創建之初為四等登記所，現況仍可清楚見到其倉庫位於面對建築物之右側。倉庫內陳設過去的櫃子，天花板作竿緣天花作裝修。外觀上也可見到倉庫區與其他空間的與眾不同，包含窗戶均設置金屬窗扇，原有5扇，前方2扇金屬窗扇已佚失。倉庫與其他空間的隔間牆直達屋頂，應曾於屋瓦上作歸帶，形成獨立的防火構造。事務所、人民控所、公證事務室部份現有格局與標準圖有相對較多差異，可判斷曾在後期遭到改修。不過在應屬人民控所的空間中可見到一座櫃臺，應為過去的受附櫃臺。 其屋身為磚構造，原為清水紅磚立面，但後期曾遭水泥粉刷覆蓋其原有外觀，尤其是正面在近年又經過一次整修；兩個側面的表面粉刷層已開始剝落，而可見到原有清水磚之施作品質。其屋頂為木屋架構造，目前保存狀況尚可。原有屋瓦構造應已佚失，現況所見為鐵皮構造。 此外，根據1909年北港登記所遷入該建築時之文書，可知當時的土地分割，共有660-1、661、662、663、664、665、666、668-1、669、672、673等多筆地號，可推知登記所所在地上原來應有清代北港蜊仔街上的長排街屋，相關街屋建築的基礎構造不無可能仍存在登記所所在地之地坪面下。現況在北港登記所後方仍存在一口水井，井欄構造為早期的磚，不排除為清領時期建造之水井。 由於北港蜊仔街之地名，在國史館編著《笨港古文書選輯》文獻中，可分別見於乾隆、嘉慶、道光年間的古文書中，尤其1815年（嘉慶20年）文書中尚有「坐落媽祖宮後土名蜊仔街」之內容。 因此，北港登記所所在地亦是一塊重要考古基地。

位於雲林縣北港鎮的吉輝婚宴餐廳，不斷創新端出新穎料理打破傳統台菜限制，海鮮食材選用澎湖直送，招牌創意料理烤鴨、酸菜白肉鍋更是人人指定必點。每到結婚旺季、過年時節，餐廳的預約電話總是源源不絕。位於雲林縣北港鎮的吉輝婚宴餐廳，每到結婚旺季、過年時節，餐廳的預約電話總是源源不絕。他們不斷創新端出新穎料理打破傳統台菜限制，更特別選用澎湖直送新鮮海產，招牌創意料理烤鴨配上蔥油餅皮，酸菜白肉鍋加入餃類、海鮮一起燉煮，澎湃大氣的皇室裝潢更是讓這裡客人源源不絕的原因，若有婚宴、合菜的需求，這裡肯定是雲林數一數二特別的餐廳。

創立於民國88年，老闆及老闆娘成功自行研發、創新與轉型，純米漿研磨熬煮的醬料搭配特調粉漿比例，製作出獨家風味肉圓。

「筍子肉圓是傳統、芋頭肉圓是招牌、香菇栗子肉圓是創新」

徐記肉圓堅持理念，以經營之路上遇到的所有坎坷為催化劑，成功延續「美味又安全的家鄉味」
每顆手作肉圓都承載著徐記肉圓的驕傲和滿滿的自信！

木木雲 小故事(雲林司康專賣店)

一個熱愛雲林的青年─阿弘，以「雲林」為發想，將其顛倒唸，「木木雲」就此誕生！

本店主角-司康SCONES，源自於16紀的蘇格蘭，外酥內軟的口感，介於餅乾與麵包之間，是旅英必嚐的午茶點心😋

木木雲嚴選優質原料並搭配在地食材，製作出屬於雲林特色的司康，讓您不必出國就能品嚐到多樣化的異國美食！

（文字及圖片由：木木雲 同意授權使用。）

老闆原身處化工工作領域，在一次外縣市同學的來訪中，聽到了一句一評價：「雲林太無聊了，什麼特色的產品都沒有。」便從化工領域轉身經營製冰事業，創立唯果粒商行。
創業的初衷非常簡單：利用雲林的每一片土地，生產出豐盛的農產品，轉化成清涼可口的冰品，不僅能同時解決格外品及水果生產過剩的問題，也能夠將它們轉化為美味的冰棒，並減少浪費產生。

唯果粒商行將冰棒成為在地的導遊，帶著消費者探索每個鄉鎮獨特的農特產，並傳遞食材背後的辛苦價值，用創意將在地的風味融入冰棒中，串聯雲林的每個角落，創造屬於這片土地的獨特記憶。

(照片來源：唯果粒商行 授權提供)

哲美系二手書店是一個與書籍、植物共生的靈魂場域，我們為大家製造一個與書相遇的契機，讓書不是死亡在書櫃上，而是通往下一個旅程的基地。

我們主要提供二手書籍的收購與販售，書籍的來源多半為當地的愛書人，在經過細心的清潔與整理後，放置於書店內提供愛書人一個購書的選擇。原先在行啟記念館前的附屬紅磚小屋經營了三年，同時也透過網路提供給遠方愛書人一對一的暖心服務，目前於虎尾建國眷村中營運。

眷村原先應該是沒有書店的，我們的二手書店雖然是老派的行業，卻與以往的舊書店有所不同，是新與舊互相碰撞的火花。由於書籍來源多為附近住民，書店也會慢慢呈現周邊居民的模樣，將是相當有趣的人類學觀察。

書店內與外利用原先眷村戶戶相連的主要建築結構，擺放各式各樣的植栽，透過植物提醒來訪的人們放慢腳步、輕柔的呼吸，一層一層地將來訪書的人們引進書店主體。

主體有前後兩間小房，迎面而來的第一間是書店，書、文具、雜貨還有少量的室內植物，讓一般人在接觸書籍時不會感受到壓力，自然而然地拿起來閱讀，間接到達提倡閱讀的功效。

另外，書店後方設置一個綜合藝文空間，本空間提供一些簡單的飲品、小食供書店的客人簡單補充能量，將不定期舉辦講座與展覽(開店首展為書店修繕的紀錄)，嘗試多方異業結盟合作關係，推廣生活美學，增加人文藝術氣息。

創業後，人生兩度從零開始。建築科畢業，不想當工頭，到美商家具大廠學做家具，受美國總經理重用，1988年選擇手工籐具創業，第2年做到1千多萬元，卻因1場大火，燒光一切，一無所有2005年事業平順，心中出現「總算有點熬出頭」的想法，他決定走自己的路，專攻高價的藍海市場。然而，深信自己在手工籐家具有競爭力，苦蹲多年，終於熬出頭。2年前西螺東市場重新整理，邀請開店，終於找到對的顧客。

世金籐飾手工傢俱創立於1988年，專精於手工傢俱設計製作，多樣少量，並且可以根據客戶的身高、使用對象或是使用用途，例如在底部加裝輪子，等不同條件訂製出獨一無二的每張椅子，深入每個使用者生活，打造高品質手工製品。

強調座椅的人體工學與舒適性，材料使用A級瑪瑙籐。相較平常的藤，瑪瑙藤的硬度堪比木頭，在製作時也必須一根一根燒製彎曲，整個結構並且採用榫接，不使用一根釘子，，耗時但使用年限大大拉長，耐摔且耐用。

在椅面的部份，篩選牛背部最堅韌的部位做為皮革用料，裁切條狀，手工使力編織而成(一張椅使用之皮革可以製作10個以上名牌包)。而在塗料都使用亞麻油調製，雖然價格高，但天然不傷身。

阿國師薑⺟鴨創辦⼈張⼒⽅當年⼗九歲，傳承長輩古法⼿藝「蒸的薑⺟鴨」，始終秉持著在地食材、真材實料的原則，只有安⼼安全的食材與製作過程下，創新與美味才有意義。
嚴選當地當令的「新鮮」食材，使⽤雲林縣沿海地區飼養紅⾯番鴨公，鴨⾁先⽤在地蔴油炒⾄鎖住甜份後，將藥膳⾼湯、老薑、鴨⾁放入陶瓷盅蒸上兩個⼩時後出爐，鴨⾁⽪Q帶勁，香氣入骨，湯頭⽢醇清爽，溫和不燥熱，品嚐時層次分明，有著無窮的古早味。⽤蒸的⽅式料理，不僅保留食材味道也讓許多饕客喜愛。因此榮獲2016全國薑⺟鴨
料理王亞軍的殊榮。
本店另⼀個⼈氣商品烏骨狗尾雞狗尾草熬燉數⼩時，讓狗尾草的⾃然⽢甜完全熬入湯中在
加入烏骨雞⾁，湯頭味⽢、性溫，可以開脾健胃。

以蒸籠結合陶瓷盅，蒸的⽅式鴨⾁⽪Q帶勁，香氣入骨，湯
頭⽢醇清爽，溫和不燥熱。

茜花藍草為⼀獨⽴繪畫創作品牌，以⾃⾝情感為主軸發展及延伸，並納⼊⾃然精神世界的信仰，創造魔幻且⾊彩繽紛的⾵格，帶來視覺的美感體驗。以畫來傳達⾃⼰對關係、⼼理、信仰、⼥性、⾃然、環境等議題的想法，亦透過繪畫轉譯地⽅⽂化，思考如何讓喜歡的地⽅被看⾒。
包裝上盡可能採⽤友善環境的⽅式，重複運⽤資源或易分解材質。
前進駐⽯⻱社區⼀處⽼房⼦——⽯⻱溪⼩舖，正好外婆家就在⽯⻱，對這個地⽅有著連結的情感，未來將陸續規劃美感相關體驗，設計與社區⽂化連結的活動，並推廣、實踐友善⼟地的精神及⾏
動。

耕雲 Bar 結合土庫鎮農會極具產業文化與歷史價值的 「八角倉庫」及「農友休息所」及外部空地場域活化，現 階段也將場域作為地方產業、青農/農民交流平台，定期開 設多元課程、論壇及工作坊，此外更有八角倉庫導覽、體 驗及販售雲林縣特色產業、小農等優質商品。 接下來更是規劃串連虎尾建國眷村、土庫老街導覽， 並於八角倉庫及一旁空地舉辦市集活動，整合軸線資源， 加值土庫、虎尾及北港地區的深度體驗遊程。

一位在北部朝九晚五的上班族，放棄台北的穩定職場，離開緊湊而快速的台北生活步調，2017年與先生返鄉定居。回到雲林後，一次在文具店看見一位女孩望著櫥窗裡鋼筆眼神，同時有感於文具店大多不提供鋼筆試寫的不便，因為老闆平日有書寫日記的習慣，配合畫畫、紙膠帶、印章等工具製作手帳，紀錄每天發生的一點一滴，因此，基於鋼筆、繪畫與手帳製作工具的喜愛與追求，使老闆決定開設文具、美術用品、鋼筆文具專賣店。

歸途文畫室以自宅客廳為空間經營鋼筆文具專賣店，店內展售各種不同造型、不同用途的鋼筆、文具，提供不同厚度、材質的紙材試寫。老闆說「會走進這裡的客人，都是對於文具有一定程度喜愛的文具愛好者。」歸途文畫室雖然隱身於民宅中，位置隱密，但是在這個被各式鋼筆、文具包圍的小小空間，儼然成為文具愛好者交流使用心得的一方小天地。

致力推廣文具使用的想法下，歸途文化室提供鋼筆試寫、筆記本紙張試用、印章印製試印與畫具試用等文具試用體驗。喜愛繪畫、手作的老闆亦開設節日卡片製作、貼紙、紅包袋繪製等DIY手作課程，舉辦文具使用心得分享聚會。歸途文畫室不只提供客人適合的文具商品，更是交流分享的空間。

北港以前叫做笨港，古笨港糕餅，薪傳三百年。北港最興盛就是糕餅，以前農業社會糕餅具有填飽肚子的功能，對於無牙長者來說也是很好的點心，我們師傅有調整配方，做得更天然健康。因此我們繼承糕點和北港朝天宮的元素結合，開了這間店，希望讓北港多一個亮點，可以休息，免費喝茶、買伴手禮、吃飯的地方。
北港一年有650萬人次，都是北港朝天宮帶動，厚德誠食堂是以北港宗教與文化的元素融入建築中，例如朝天宮的爐主燈、媽祖遶境抬轎的制服，在卸任之後也妝點在我們的建築裡面，因此除了北港特色糕餅、具有豐富廟宇文化的包裝之外，在建築中也融入許多宗教文化的用品與意象，讓更多民眾體會北港朝天宮的豐富文化。

創始人林鴻儒先生,經多年訓練,在朝天宮旁開立「日香珍狀元」餅店,後隨世代變遷與需求轉變,融入新意象建立新品牌「臻狀元」,意謂著要把餅做到臻於完美。臻狀元秉持真誠、用心的精神,透過手工製作,傳承在地漢餅文化。漢餅演繹過程中,本店不斷推陳出新,講究食材挑選,亦致力於口味開發,在品牌中注入新的元素,以滿足顧客不同需求。北港媽祖文化的洗禮下,亦留存歷史傳承與技藝,結合媽祖祈福、禮儀文化,帶入傳統習俗風采。

時代與顧客需求轉變下,透過新品牌新能量,串聯新舊世代交替,傳承漢餅文化,發揚、推廣北港文化。近期除開發裝滿元寶、金條的「賞金萬兩」餅盒供求財、祭祀武財神、福德正神外,更與青年團隊合作,打造『笨港迓起來』系列活動,結合現代設計,推出融合北港文化的特色伴手禮。禮盒中將放入具北港元素的地方小卡,介紹特色文化、景點、商家,並透過社群行銷,提升傳播度,期望打造 Call to action 行銷模式,讓更多民眾認識北港,前來觀光。

每個人都是自己心靈的老園丁
2012年，老闆夫婦放下台中的事業，來到雲林捧起一抔土，開始了夢想中的農村自給自足生活。跟著親戚朋友們共同買下了農地，親手搭蓋了全天然素材的土屋，開始了「老園丁－無量有情安樂住農場」的經營。老闆說「尊重生態、貼近土地生活是我們的日常。原本在城市裡不舒服的身體，在到這裡後就變得越來越健康。」取名老園丁除了代表來到雲林的自身，也傳達每個人的身心靈如同一座農園，透過自己去注重、養護後才會欣欣向榮。

由木與土搭造的夢想家園
三棟土屋與兩棟木構大涼亭全出於老闆之手，沒有設計圖、沒有建築師，全憑老闆以土與木打造，「一開始蓋土屋是想訓練自己的意志力，畢竟是前所未有的挑戰，但這不僅環保還很有成就感。」老闆如是說。冬暖夏涼的土屋的建材就來自週遭的土地，梁柱則是自己種的樹，如此有特色的建築形式吸引了各地的人們到訪，老闆夫婦則是在每次的土屋導覽裡推廣食農教育與環境友善。

把蛋、奶、油都斷捨離的減法麵包
老園丁的麵包製作之路說來都是緣分，老闆夫婦的朋友－麵包大師在看到農場裡親手搭造的窯後，不遠千里的從台北帶著原料來教老闆夫婦製作麵包，秉持著農場一貫的堅持，經過改良的減法麵包，以無蛋、無奶、無油的配方聞名，往往剛出爐就銷售一空。這份美味教會每位饕客麥香的單純，老園丁則用良心，選用最純粹的素材，製作最樸實的麵包.

SHASH夏許金工實驗室的老闆石旻鑫，在來雲林之前只是一般的上班族，平常就基於自己的興趣敲打金屬片，做出戒指、項鍊等飾品。來到雲林後，因自己對金工的熱忱與天分，從而全心投入金屬工藝創作的路，在西螺老街開了間擺滿自己創作品，能與來客相互討論，共同創作的金工實驗室。對於金屬，SHASH總是有用之不竭的靈感，老闆笑稱這是自己「命裡帶金的關係」。

夏許金工實驗室位於西螺東市場歷史街區，這裡有不少工藝創作者進駐，透過工藝師間的頻繁交流、相互成長，進而增加創作的廣度及深度。在這個小小的空間中，SHASH與從事室內設計的先生將金工所需的器械規劃進店內，並回收舊物料再生成店內別具特色的裝潢。明亮的店內空間中能讓遊客、顧客以及學生們親眼看見創作的辛苦過程，金工實驗室不僅僅只是一個販賣的場所，更是SHASH訴說與傾聽金工故事的地方。

夏許金工實驗室除了販售自有品牌手飾、小物件外，也提供專門工藝教學，以邊教、邊學、邊做的方式，讓來客親手製作屬於自己、獨一無二的首飾或金工製品。「從來沒有想過，這輩子可以聽到那麼多故事。」SHASH說，她的創作與客人一同，相互分享人生故事，融合創意製作作品。身在農業為主的雲林，SHASH亦一直注重地方議題的創作，將原生動植物、地景地貌與農業等融入金工中，打造出獨樹一格的雲林工藝品。

/扎根雲林 Start From Here/
年邁的父親,把老家的房子留給我這個么子,開啟了我回鄉的契機。
我想回家扎根,扎一個可以在雲林永續發展的根。
希望這個夢想,能為雲林的孩子留根在故鄉,
讓他們也能選擇回家,而不再只是出走。
在台灣,每兩條地瓜就有一條來自雲林,
而我們扎根在此,希望以虎珍堂之名,推廣來自雲林、來自台灣的地瓜好滋味。
什麼樣的地瓜產品才能永續?
「堅持好品質!」這是我能想到的唯一方法,也是《虎珍堂》對自我的期許。
堅持使用來自大地的農作物日夜悉心鑽研,
嘗試融入各城鄉的食材,以激發地瓜的千百風韻。
更希望透過好品質與精緻創新的糕點,
把地瓜的根,扎在雲林,將地瓜的芽,
由《虎珍堂》發揚出去。
創造雲林新的歷史
留給雲林的大家最美好的回憶。

蔡秋桐先生出生於雲林，是台語文學作家，也是位政治人物，日治時期曾任地方保正，故有「保正作家」之稱，戰後亦曾擔任過鄉長及議員。其創作文字語言以漢文、台灣話文夾雜書寫，具有強烈的本土語色彩，身兼保正及糖廠委員留下珍貴的文件，以及蔡氏家族和當地早期生活影像，同時為農村社會文化變遷做見證，成為今日了解日治時期農民生活最真實的生活紀錄。

「蔡秋桐文學館」於112年4月18日蔡秋桐誕辰紀念日揭牌，希望藉由此機會使民眾深入了解蔡秋桐先生事蹟及其作品，進而發掘更多雲林在地的文學創作。
 文學館位於信義國小內，國小所在地─五塊村正是蔡秋桐先生的故鄉所在。他是信義國小創校功臣，民國47年捐贈土地做為興辦信義國小，深知教育對孩子、社區發展的重要性，因此信義國小的校地、校歌、校徽及設置等無一不與他息息相關。    
文學館內部2樓為主展館，規劃有「文學導覽區」、「文物照片展覽區」、「文創作品區」、「閱讀咖啡區」及「童玩懷舊區」等，歡迎爸媽帶著小朋友一起參觀，在參觀導覽結束後，大人可在閱讀咖啡區一邊喝著香醇的咖啡、一邊看本好書；而小孩則可操作各種好玩且益智的本土童玩，當然親子一起玩會更有趣。
而1樓則規劃為研習室，參觀民眾、教師及學生可在這裡進行台灣文學相關學習與創作研習或活動。

文學館周邊與廣場也設置了「文學廣場」、「文學意象牆」、「入口景觀牆」、「小秋桐展演台」及「詩詞藝廊道」等，景觀優美，非常適合拍照打卡，歡迎蒞臨參觀！

天然熬成蔬果湯底
創造健康、香甜美味

啟發食農產值
推廣西螺大橋
文物和資產
白米蔬果醬油
濁水溪米的特色
味美香Q甜
菜農汗流浹背結成果
道地蔬果和水果
香脆可口好口味
用心熬煮好入味
飽足人間美味
每日一蔬食
身體健康零負擔
大地回春人人安康

雲林縣斗南鎮形象商圈，位處斗南鎮的菜脯媽廟宇附近，商圈店家包含風味美食、農特產等，斗南火車站是鐵道迷喜愛造訪之處，車站外串連他里霧文化園區，是許多遊客喜愛的打卡點。

雲林縣西螺鎮延平老街商圈，為發揚推廣西螺米食和醬油產業，共同打造「米醬小鎮」為西螺意象，特產「西螺米」、「西螺醬油」及米製相關產品都相當知名，每年舉辦西螺米醬小鎮生活節。

延平老街是西螺早期商業區，除了迷人的自然風光之外，目前仍遺留下不少保存完善的建築物，例如金玉成鐘樓、螺陽齒科，還有之前為「捷發乾記茶莊」，目前已成為西螺旅遊「問路店」的老街文物館(螺陽文教基金會)。懷舊建築、熱情純樸的人文風情、還有各式在地美味小吃及西螺名產伴手禮專賣店，充滿質樸的悠活小鎮…蘊藏不盡的文化精髓都藏在這一幢幢的街屋裡。