慢遊雲林

藍天、白雲、紅紙、白牆，是旅人來訪剪紙彩繪藝術村－北溪厝最大的印象，有如過節般的年節氣氛蔓延整個社區，這是2012年虎科大藝術中心與虎尾鎮公所進行的「虎尾彩虹村計畫」，其目的「希望藝術的能量可以感染社區」，並從學生與社區居民的互動中，讓農村活起來，這座彩繪圍牆約500公尺，圖案主要是採用喜慶圖案、祥龍、瑞獅為主，創作的過程中，凝聚社區居民的向心力，並喚醒眾人沉寂多時空洞的內心。或許是個意外之喜，漫步在剪紙藝術牆的大道上，每一個轉角都可以發現驚喜，挖掘到古老的文化藝術，這都等著來此觀賞遊玩的遊客去探索，在平凡中體會出北溪社區的美。

本公園保留咖啡的原鄉及童子軍歷史人文的特色，並有自然景觀及原始生態的體驗，且設有黑咖種植示範區，公園周邊有完整的登山步道。 藉由最簡單純樸的在地人文以及桐花盛開的自然美景，在油桐下體驗白桐花魅力，如下雪般的浪漫景象。

開山媽祖，拱衛範圍永安康
麥寮拱範宮主祀媽祖，俗稱麥寮媽或開山媽祖，創建於康熙年間，現被列為國定古蹟。與鹿港龍山寺為同一開山祖師純真樸和尚，信仰圈為五股三十六莊，範圍涵蓋雲林麥寮、台西、東勢、褒忠、崙背五鄉鎮。

拱範宮是雲林四大廟宇之一(拱範宮與北港朝天宮、臺西安西府與褒忠馬鳴山鎮安宮等合稱雲林縣四大廟)，也是國定古蹟。創建於清康熙24年(西元1685年)，意求拱衛範圍內生靈平安永康，奉祀湄洲媽祖廟正六媽神像本尊，每年天上聖母聖誕，朝香膜拜信徒絡繹不絕，香火鼎盛，讓民眾感受到一種安心並遠離世俗的負能量。

圖片-拱範宮白天/開山媽祖像 來源：薛穎琦/攝。(授權照片請勿轉載)

虎尾地標，延續文化氣息
作為日治時期派出所與消防隊聯合使用的廳舍，當時是全虎尾最高的建築物。被登錄為歷史建築物後吸引誠品、星巴克進駐，與對面的布袋戲文化館被活化為虎尾的文化地標。

為台灣日治時期消防單位觀測轄區失火位置與完成通報之緊急救災建築物，建於昭和五年(1930年)，建築形式與台南州1939年完成之消防隊有異曲同工之妙。合同指在日治時期為派出所與消防隊的聯合駐點，兼做公眾集會堂。建物四層樓高之瞭望塔式閣樓，是台灣僅存少有的塔樓視廳舍建築，曾是虎尾最高的建築地標。

攝影：薛穎琦 (授權照片請勿轉載)

雲林故事館(原為虎尾郡守官邸)，是日治時期虎尾郡守官邸，日式官舍木造建築，大約建於1920-1923年(大正9-12年間)，自2007年12月起委託雲林故事人協會進行活化再利用。作為分享、創作、說演及典藏故事的文化平台，是集合在地生活、文化、藝術、教育及交流的「故事ㄟ厝」。館舍典藏百餘本素人創作繪本故事，定時有導覽、說故事時間，也歡迎民眾帶著自己最喜歡的故事到雲林故事館分享。

例行服務

每週六、日及國定假日     

      館舍導覽：10:30、15:30

      故事饗宴：11：00、14:00

      故事大家說：11:30、16:30

服務內容

     人才培育─志工、團隊、種子、師資  

     閱讀推廣─聽、說、讀、寫、演故事

     文化客廳─故事文化交流

     故事平台─故事無國界              

     老屋巡禮─館舍導覽、預約導覽      

     展演空間─音樂/舞蹈/藝文/展覽     

     走讀地理─雲林─>台灣─>世界

虎尾驛，原名「五間厝驛」，是虎尾糖廠與客運車站的結合，標誌著虎尾因糖業而興盛的起點，曾是日治時期的市中心。如今，虎尾驛成為全國僅存的運蔗五分車景點，見證了製糖業的輝煌歷史。
在虎尾驛內的「蔗香甜」蛋捲店，使用台糖生產的三溫糖製作蛋捲，成為店內經典暢銷商品，其香氣令人難以抗拒，是虎尾小旅行不可錯過的獨家紀念品。

虎尾糖廠，是虎尾鎮的重要起源，促使了虎尾鎮的發展，也讓虎尾有「糖都」的別稱，也是台灣唯二還有製糖的糖廠，更是現今唯一仍用五分車運蔗的糖廠，從1907年至今已超過百年的歷史，至今仍然屹立不搖可見對於虎尾的發展是如此重要。

在這裡，毛巾不只是毛巾。
1979年創建的興隆毛巾，擁有見證台灣社會變遷的厚實歷史背景，等於陪伴台灣人走過解嚴後經濟起飛的黃金時期！除了品質令人安心，觀光工廠更研發了毛巾的新玩法，化身狗、麋鹿、甜筒……絕對讓人大開眼界！

虎尾毛巾產業始於1950年，當時上海顧家五兄弟來台，並在虎尾創立「中大棉織廠」，吸引了大批勞工進入，當時外銷量激增，讓虎尾小型毛巾工廠日益增多，70年代虎尾毛巾產業可是有了「虎尾巾」的美譽，不過在九十年代，因開放中國毛巾進口，再加上2002年政府加入WTO，毛巾產業也受到影響，逐漸出現走下坡的趨勢。

丸莊醬油成立於1909年，源自台灣傳統醬油的發源地──西螺鎮。創始人莊清臨先生從小開始涉獵醬類製品，並傳承古法黑豆醬油的釀造工藝。利用西螺特有的水質與氣候，結合獨特的菌種及專業的釀造技術，製造出口感甘醇的黑豆蔭油。

丸莊食品堅持傳統純釀的黑豆醬油製作，同時擁有新式豆麥醬油的發酵技術，是少數同時具備兩種釀造工藝的專業醬油廠之一。2008年，丸莊醬油將老廠房改建成觀光工廠，並於2017年實現全台灣黑豆蔭油的使用，為少數大量使用100%台灣契作黑豆的醬油工廠，展現其對在地物產的堅持。

舉家同歡的綠色隧道
綠蔭編織成的綠色隧道，全長約莫兩公里，因步道兩側的50年濃密芒果樹蔭得名。散步在青翠草皮上來廠野餐遊憩、為小孩放電。還有在地特色市集可以消費，適合舉家共度慢活自在的午後。

斗六市雲中街兩側為日治時代警察宿舍街區，鄰近太平老街，聚落約建於日治時期昭和12年(1937年)，有著80年以上的歷史，裡頭濃濃日式懷舊風味的木造房舍，屬木造之歷史建築。94年登錄為歷史建築，經縣府改造已煥然一新，陸續營造成具特色、以及文創產業進駐的文創園區。

雲林縣日治時期所保存下來的文化資產眾多，要論文化與休閒機能兼具的特色景點，可說是目不暇給。日治臺灣50年，在臺灣各地留下殖民歷史足跡。斗六的雲中街、雲林路怡和巷內座落著一群日式老屋，從老屋群的風采判斷，顯然經過修復而顯得精神奕奕，這群淡淡文青風味的日式老宅井然有序的在巷裡排列，四周被叢叢綠蔭包圍，對比旁邊熱鬧繁忙的巷弄，顯得格外悠閒。如果不提及，一定很難猜測，這裡曾是日治時期的警察宿舍。日治時期昭和3年（1928年），斗六初步都市計畫圖顯示，此區域當時已有規劃初步輪廓，如郡役所、街役場、登記所、郡守官邸、郵便局、公學校、市場等機關也都已經出現在計畫圖中。雲中街的舊警察宿舍群為昭和12年（1937年）所興建，屬於郡役所、街役場的附屬建築。

臺灣的警政制度演化

臺灣最初建立的警察制度是在日治時期，在這之前的清領時期是採用保甲制度來維持治安，意思是以每十戶組成一牌，十牌組成一甲，十甲組成一保，乃是一種維護地方治安的民防制度。此清朝制度到

了日治時期仍被臺灣總督府沿用，並形成地方基層制度，以方便推行皇民化政策，另一方面則可成為戰爭時的動員組織以及警察的輔助機關，是針對臺灣人所進行的差別統治。

明治29年（1896年）臺灣總督府開始實施民政，採用「知事、支廳長、警察署長」三級做為警察機關制度，也是臺灣警察制度的開端。實施一年之後，把行政事務與警察分開改歸於辦務署管理，於是

在「軍警憲三段警備制」之下，警察署只負責管理平靜地帶，維持治安的部分則扮演軍憲的角色。

綠蔭中的文創部落

總觀日本治臺五十年，皆以警察政治作為統治模式，民政的推展，實際上是以警察政治的發展為基本方針，因為殖民統治的需要，因此著力於警政建設。二戰以後，國民政府設置警務署並接收全臺灣日治時期的警察機關，把巡查改稱警員，巡查部長改稱警長，改組全臺灣當時的九個省轄市、五個縣並設立警察局，其他三個縣設警務科。雲中街舊警察宿舍在日治時期分為警察局長宿舍以及警員宿舍。有位階較高的警正、位階較低的警佐，以及未知階級的住戶，分配上採先來後到，沒有階級區分。二戰之後至民國81年以前，戶政課還是警察局的所屬單位，斗六舊警察宿舍群當時還有戶政課長、課員等居住。因為使用者不同的因素，所以在建築上做過些許增建、修改等日常生活的使用痕跡，依循這些痕跡也發現無論是現代化使用習慣，或是當初日本人生活習慣差異等，一切都是居住者為了適應這塊土地而演變，然而對於宿舍的使用心態上也因人而異，從細節裡可看出些許端倪，頗耐人尋味。

老屋配書香，慢活文青小城

雲中街舊警察宿舍於1994 年登錄為歷史建築，在2014 年「雲中街文創聚落」正式揭幕，為提供斗六市民幽靜、文藝的休憩場所。自2016 年起，雲林縣政府文化處透過促參法以OT+ROT+BOT 方式，吸引文創產業進駐歷史聚落，以創新手法經營管理，運用民間機構之活力與彈性，提升經營效率，塑造歷史建築新生命、經濟效益，共創雲中街文化聚落。除了凹凸咖啡等文創商家的進駐之外，聚落裡古色古香的日式老空間，常有許多表演活動、文創市集於聚落中舉辦，聚落未收取入場門票，民眾可自由散步至聚落參觀、走進建築中的店鋪，也提供攝影預約、場地租借、團體導覽等服務。

文青風的流行，老屋也顯得特別有魅力。雲中街文創聚落是文化的載體，也是放鬆休閒的文創寶地，咖啡香與書卷氣充斥在街頭巷尾，如果能偷得浮生半日閑，坐在老屋簷下喝杯咖啡、聽老屋闡述故事，

這未嘗不是個絕佳享受。

六輕阿媽公園是王永慶、王永在兄弟為母親王詹樣所建，位於六輕工業區入口右側，建築類仿希臘又似白宮，又稱小白宮，前面水池有羅馬風格的建築，內設有楓林步道、彩色噴水池、拱橋、阿媽種菜的雕像、人工河與瀑布等，佔地約7公頃，園內栽植一百多萬株木麻黃、鐵樹和南洋杉等景觀樹木，也吸引了鳥類如白鷺鷥、白鵝、番鴨、綠頭鴨等前來棲息，其中台灣特有的台灣暗蟬數量不到一千隻即將滅絕，但卻在六輕阿嬤公園出現蹤跡，可見園內生態環境規劃完善。

創辦人吳武雄先生成立源順製油廠，從事專業製造食用油，於1978年向經濟部申請登記，正式成立主惠實業股份有限公司 ，並逐年設置台北、台中、雲林、高雄等四個行銷分處，開發客戶，銷售點遍及全國各地。源順製油永遠堅持「以製造生產對有益人體健康之產品為目標」的信念，產品品質曾多次受國家檢驗肯定。

浪漫水圳學，秋享落羽松
全台首座以水利主題園區，展示館藉由影像、模型和水利器具，實際展示農業跟水利之間的關係。因地處濁水溪上游，以八卦池模樣呈現的林內分水工作充滿觀賞性與教育價值。

林內鄉的「農田水利文物陳列館」，是國內首座以「水利」為主題的文物陳列館，透過館內靜態展示來介紹農田水利演進史，並結合戶外動態展覽來與民眾互動，呈現台灣農田水利歷史發展歷程，是一座結合知性與感性的文物館，且免費入園參觀，假日時人潮洶湧，如落羽松轉紅季節更是熱鬧。

蝠氣滿滿的生態之旅
黃金蝙蝠生態館是名滿全亞洲的蝙蝠生態館，早晚有解說員導覽，可以近距離觀察蝙蝠生態習性，為小朋友介紹生物多樣性知識。一旁的誠正國小更是以蝙蝠為主題的可愛蝙蝠俠小學。

黃金蝙蝠生態館位於水林鄉，是雲林縣最具特色的生態場館，是第三類觀光遊樂地區，也通過環境教育設施場所認證。 距離北港鎮僅10分鐘車程，館區雖然面積不大，但麻雀雖小五臟俱全，為亞洲地區較具規模的蝙蝠生態館，其生態藝術展現則為首要特色。館外門口有兩幅「五福臨門」及「百福駢臻」的蝙蝠紙浮雕，為生態紙雕大師王楨文老師的作品，代表著雲林縣民享有飛來的福氣以及蝠種生物多樣性。

位於馬祖廟前大街，是在地北港人的隱藏版美食，生炒鱔魚與北港著名的麻油炒上羊肉，都是店家必吃菜色。

這家位於雲林北港老街、馬祖廟前的金捷發煎盤粿，是在地人和遊客眾多來訪的店家之一。 早期老闆蔡先生在此開設的是一家「金捷發五金行」，後來傳統產業逐漸沒落才改行在店門口賣起煎盤粿早餐，由於沒有店名，許多人因此直接稱他為「金捷發煎盤粿」。

手切鴨肉飯，遊子回鄉必吃的正雲林味
招牌手切的鴨肉飯將鴨肉切的幼秀，並淋上鴨油滷汁，光路過店攤就聞到滿滿鴨香，此外炖鴨湯更是招牌，由生鴨慢熬至鴨油逼出。肉厚切質地也嫩，一碗更是銅板有找，無法不愛。

北港朝天宮周遭平價庶民美食，同時也是北港兩間人氣相當高的鴨肉飯店家之一，人潮多時還得站在巷子口排隊！ 不同於手撕肉，老闆堅持細切，保留肉質的鮮嫩，讓每一口鴨肉飯都能咀嚼到鴨肉香氣。鴨心、下水湯，現點現燙的方式讓你入口不會感覺很難咬，令人讚不絕口！

攝影：Nancy Lin (授權照片請勿轉載)

在地人的正餐小吃，招牌排骨飯是用滷的排骨肉，肉嫩味香。如果不想吃肉，你也可以考慮點筍絲飯，再搭配小菜、蒸蛋或虱目魚湯，絕對讓你的胃相當滿足。

來一場鴨肉恰恰，飯香油甘肉彈牙！
北港鄉親在老蒸籠探頭前前後後，原來引頸期盼的就是這碗，由嫩筋、帶皮肉、清肉組成、口感像在舌尖跳起活潑恰恰的鴨肉飯！再配上那「吊出金湯」的招牌燉鴨、滷鴨翅、鴨下水一塊品嘗，真正酣眠都會跳恰恰！

木桶裡圓潤晶瑩的米飯，用特製的竹匙挖起尚冒著煙的白飯於碗內，抓小撮鴨肉絲舖陳再淋上鴨油，順口醇美的滋味常讓人舔嘴飵舌，另有三層竹籠蒸的燉鴨湯及限量供應的下水湯，都相當美味。 中山路上的「老受鴨肉飯」及「福安鴨肉飯」都深受本地人與外地人歡迎，時間一到即是高朋滿座，「老受鴨肉飯」2012年更榮獲為「台灣小吃一百名店」店家呢！不想排隊的遊客，另外也可嚐嚐大同路上的鴨肉飯，賣的菜色及口味也都不輸兩家老店喔。

現點現煮Ｑ軟圓仔，大碗只要30元！
除了加紅豆、綠豆、花生以外，更有脆圓，堅持現搓、現煮的湯圓，讓每一碗熱甜湯都是軟綿有勁到、不硬芯。圓仔冰更是夏天必點，滿滿五種料，現刨細冰燒冷著吃，退火又解渴。

北港圓仔湯是一家已超過甲子的老店了，老闆娘因年少失怙，十七歲就跟著母親以賣圓仔湯生活，在朝天宮廟埕前以一碗一角賣起，如今已由第三代共同經營，經營方式也由路邊攤型態轉為店面經營。其所製作之圓仔湯原料以糯米製作，脆圓則以甘薯粉製作，配以紅豆、綠豆、花生就成了一碗可口的綜合圓仔湯了。現場可提供多元化的選擇，有脆圓湯、紅豆圓仔湯、綠豆圓仔湯、花生圓仔湯，一年四季皆以冷熱售之。

攝影：Nancy Lin (授權照片請勿轉載)

老饕最愛！牛雜必點的牛肉麵店！
以清燉方式逼出溫體牛鮮美的香氣，以牛肉、牛雜湯聞名。而老闆「炒功」也驚人，無論滑嫩牛筋、白肚、牛舌，各式牛雜，都仔細調味炒製，而非現成沙茶，這功夫沒在輸的啦！

施家屯牛雜，是一家以專賣牛肉料理而聞名的小吃店，乾淨簡單的陳設卻蘊藏著無比的美味，以新鮮的食材及道地扎實的料理手法，吸引來自各地聞名而來的饕客，每逢用餐時間常常可見客滿的景象，店家除了提供各種牛雜的小吃料理，也提供適合團體聚餐的火鍋料理。 店理點餐率最高的是炒牛雜，有牛心、牛肚、牛腸、牛肝、牛腎等內臟部位～小小一盤融彙了牛雜的特殊美味，這裡的牛雜都很軟嫩可口，連牛雜湯都非常的清爽美味，每一道料理都有其特色。

攝影：Nancy Lin (授權照片請勿轉載)

屋頂上的貓又名彩繪貓村，是以可愛的貓咪及農村純樸的風格做為主題的彩繪社區，每一幅畫皆栩栩如生，有如置身於繪本中，其中有些畫風為3D風格，讓人感受到貓咪在與人們互動著，充滿了許多活力和親切感。

濁水溪上的紅色巨龍
1952年完工的西螺大橋，是台灣西部關鍵的交通樞紐，全長近兩公里。完工彼時僅次於金門大橋，亦是遠東第一。近年轉型為觀光大橋，曾獲全台「公路八景」票選之首，景觀美不勝收，橋下公園尤其備受當地民眾喜愛。

橫跨濁水溪的西螺大橋是西螺的標誌，一眼遠眺大紅色的西螺大橋，早期是台灣西部縱貫公路的交通要衝，橋上曾有台糖的火車軌道，因此當時能見到汽車與火車同行的奇觀。 西螺大橋全長1939.03公尺，接近2公里的長度，分31拱，是當時的遠東第一，僅次於舊金山金門大橋的世界第二大橋。

小鎮之源：水道頭文化園區 BEIGANG WATER CULTURAL PARK
園區原為日治時期1930年建成的自來水廠，具當時最先進的水廠設計，供應北港居民飲水達一甲子以上，於 1997年停止營運。後雲林縣政府陸續完成設施、建築修復及環境整理後，規劃為文化園區並以其俗名「水道頭」命名之。

原稱為北港舊水塔的十字型水塔，外型小巧可愛，它曾是全鎮用水的重要泉源，也是北港鎮碩果僅存的日治時期代表建築。園區內有著百年老樹、日式建築及荷花池，可供遊人遊憩觀賞、舒心怡情。

日文稱為「水道頭」的自來水廠，有取水井、沈澱、過濾、消毒等設施，為當時最完善的設計，處理好的水以幫浦打上水塔後送到每一住家，被稱為「水道水」，亦即今日所謂自來水，而非來自地下水，供應北港居民飲水達一甲子以上，於1997年停用。 北港水塔建於昭和4年(1929年) ，俗稱「水道頭」，聳立在北港一號堤防旁，以北港溪流作為水源，鋼筋水泥結構的十角造型非常特殊，一旁的抽水機機房以清水磚砌成屋身，是日治時期僅存的代表建築。

園區內的特色建築
十角水塔(貯水塔 ) DECAGONAL WATER TOWER
高聳的「十角水塔」於1929年建成，塔高 20.4公尺，為 3層樓的鋼筋水泥構造物， 1、2樓為十角形、3樓為圓柱體，每面開半月形格子窗，造型特殊，全台唯一，雲林縣政府於2006年登錄為縣定古蹟，是台灣近代公共工程之代表建築。

日式宿舍群JAPANESE STYLE DORMITORY GROUP
包含廠長及員工宿舍，於1929~1930年間建成，廠長宿舍為獨棟一層木造建築，外牆已改為磚造，員工宿舍群為一棟四戶建日式建築，皆經雲林縣政府於 2010年登錄為歷史建築。

抽水機房（唧筒室）PUMPING MACHINE ROOM
抽水機房於1930年建成，內配有抽水機，主要功能是透過抽水機進行水池、水塔及水井間的配水，機房以清水磚砌成屋身，是展現日治時期工藝技術的代表建築，經雲林縣政府於2006年登錄為縣定古蹟。

慢濾池SLOW FILTERING POOL
區內共設置有三座濾水池，於1930年建成，是透過沉澱作用過濾水中雜質的自來水淨化設施，因集水過程緩慢，也稱「慢濾池」，現已改造作為園區內景觀生態池。

抽水井(唧筒井)PUMPING WELL
園區內現有兩座抽水井(唧筒井 )，於1930年建成，第一唧筒井為原水抽水井，儲存由北港溪引入的原水；第二唧筒井為清水井，儲存加氯、消毒後之淨水，經雲林縣政府於2006年登錄為縣定古蹟。

沉澱池SEDIMENTATIONBASIN
沉澱池於1930年建成，主要的功能是過濾雜質，淨化後的水會送到第二唧筒井，再從唧筒室送到貯水塔，整個淨水過程就此完成。水道頭自來水廠停用後，原來的沉澱池保留下來，目前為戰備水槽。